重慶酒店設計（jì）師分享酒店設計時的地域與文化知識

    方致酒店設計（jì）：12年專（zhuān）注（zhù）酒（jiǔ）店餐飲會所設計分享（xiǎng）以下（xià）內容，僅（jǐn）同用戶參考。方致與275家客戶共同見（jiàn）證，

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   現今在國際主義的設計思潮的影響下（xià），諸多地域的許多設（shè）計師都將現代主義、極少主義、高技術主義信奉

為設計（jì）原則，這是一種錯（cuò）誤的趨勢。成功的酒店設計不僅能滿足其使用的功能的（de）需要、設計新穎，更重要的是

具備其不同的地域性和文化性。

一、地域性

所謂的地域性（xìng）是指設計上吸收本地的、民（mín）族的、民俗（sú）的風格以及本區域曆史所遺留的種種文（wén）化痕跡。地（dì）域（yù）性在某

種程度上比民族性更具狹隘性或專屬性，並（bìng）具有極（jí）強（qiáng）的可識別（bié）性。由於許多具有地域性的（de）民（mín）俗、文化及藝術品均

是在與世隔絕的狀態中（zhōng）發展演變而來的，即使（shǐ）是在以往有限的交流和互通下其同化和（hé）異化的程度也是有限的，因

而其可識（shí）別性是非常明確的，譬如同是刺繡品，湘繡和（hé）蘇繡則相去甚遠。然而而地域性的形成離不（bú）開三個主要因

素：一是（shì）本土的地域環（huán）境、自（zì）然條件、季節（jiē）氣候;二是曆史遺風、先輩祖訓及生活方（fāng）式;三是民俗禮儀（yí）、本土文（wén）化

、風土人情、當地用材。

二（èr）、文化（huà）性

同一地區不同時代所（suǒ）形成的文化（huà）和民俗及文物也有（yǒu）所不同（tóng），這是由於時間段所造成的。世界之所以多姿多彩（cǎi），正是

由於不同（tóng）的民族背（bèi）景（jǐng）、不同的地域特征、不同的自然條件（jiàn）、不同曆史時期所遺留的文化而造成世（shì）界的多樣性。故而

從這一點上來講，越具有地域性也越具（jù）有世界性。而酒店的設計從功能上是滿足使用，這是與國際必須接軌的，換

句（jù）話說，也是具有同國際相同的規範、相同的標準，以滿（mǎn）足不同國度及不同民族的消費權及使用權，而酒店的精神（shén）

取向及文（wén）化品味則因考慮地域性及文化性的區（qū）別，這（zhè）便是一個酒店的成功所（suǒ）在。

地域型酒店的創新設計思路：

1.注重資源整合，增加資源優勢（shì）的帶動性，注重概念的延（yán）伸。

2.對資源地的人氣、財氣、底（dǐ）氣等有（yǒu）效整合，一氣嗬成（chéng），在一（yī）個資源和人氣比較（jiào）旺的地區進行開發是非常有（yǒu）利的，這

對酒店（diàn）的後期運營有著巨大的幫助，其一就是資金鏈健全（quán），二（èr）是地域型酒店周邊消費人群的人氣，能夠有大批有消費

能力的人消費酒店產品。具有深厚（hòu）市場，對（duì）市（shì）場競爭力有效把握（wò）。

3.餐飲文化與客房文化的空間整合，對地域型酒店（diàn）的設計注重文化（huà）進行升華（huá），地域型酒（jiǔ）店開發主體（tǐ）對餐飲與住宿（xiǔ）進行

獨立運營，增（zēng）加餐飲文化的可（kě）學習性與一（yī）定程度的教育性，突破以往餐（cān）飲（yǐn）停留在單純的解決饑餓問題這單一現象。最（zuì）

後將餐飲文化和住宿文化結（jié）合活化，創新設計多元化的餐飲與住宿結合的方式。餐飲文化與客房文化的空間整合，是

對地域型酒店的設計的升華。

4.主題酒店的創新設計受（shòu）環境因（yīn）素和不可抗拒因素的影響，因此對地域型酒店設（shè）計的方案應設計出適合不同情況的下

操作方案，將設計要素進行強化。希望對大家有所幫助。