重(chóng)慶(qìng)主題酒店設計易忽略(luè)的十大問題分享
重慶主題酒店設計易忽略的(de)十大問題分享
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主題酒店設計是一門科學,是一門藝(yì)術,對(duì)主題酒店(diàn)的建設、營運、投資和經(jīng)營關係密切。由於一些投資者
、設計者不重視或不懂主題酒店的(de)規劃與設計,致使主題酒店設計中(zhōng)存在很多問題。據(jù)品彥酒店設計,這些
問題的典型表現有十大類。
一、準備(bèi)缺乏:
主題酒店設計前,必須先(xiān)完成市場調研、主題酒店(diàn)位置(zhì)選擇(zé),競爭情況,客源的來(lái)源(yuán)分析等(děng)工作。有的(de)投
資人在沒有認真做好前(qián)期工作的(de)情況(kuàng)下,就直接開始了主題酒店設計(jì)工(gōng)作。有的投資人僅憑參觀了幾家(jiā)主題酒
店的感性認識,就拍板投資建新主題酒店。在設計單位沒有介入主題酒店籌建初期階段的情況下,很可能會為
將來(lái)留下弊端。
二、表裏不一:
有的(de)主題酒店外觀很是漂亮,震撼(hàn),但內部的功(gōng)能規(guī)劃、裝修與裝飾設計卻一塌糊塗,設計不專業,沒有(yǒu)實(shí)
用性,沒有藝術(shù)性,沒有合理空間布局,金玉其外,敗絮其中。以至於(yú)主題酒店開始運轉後就要(yào)不停的敲(qiāo)敲打打
,在主題酒(jiǔ)店的布置設計上造成“二次消費”,有的主題(tí)酒店甚至連彌補設計缺陷(xiàn)的機會都沒有。形成這樣的結
果,一(yī)個很重要的原因就是主(zhǔ)題酒店設計師不懂主題酒店的需要和(hé)各種設施的功能,沒(méi)有從主題酒店的個性和消
費者的(de)消費需求考慮發,而是從純建築藝術的角度進行設計(jì)的。也有的設計圖紙過於輕率和簡單,如沒有高度重
視主題酒店客房(fáng)的設計(jì),隻當成是標準(zhǔn)圖(tú)例的簡單組合,客房家具(jù)等也(yě)都沒有進一(yī)步(bù)的詳細配套(tào)設計。
三、偷(tōu)梁換(huàn)柱:
由於主題酒店項目投資巨大,國家政策(cè)從宏(hóng)觀上限製樓堂館舍的建設。因此,一些國企或政府部門、事業(yè)單位
等投資人就(jiù)以培訓中心、活動中心、接待中心、綜合服務等名義立項並建造,建成後再改造成為主題(tí)酒店。
這類主題酒(jiǔ)店往往(wǎng)似主題酒店(diàn)而非主題酒店,它的建築結(jié)構、設施設(shè)備、功能布局(jú)等等都不能滿足主題酒店需
要,先天不足,以至於後天難以彌補。
四(sì)、模仿吸(xī)納:
有的主題酒店設(shè)計時沒有考慮過周(zhōu)圍環境,地理的影響,也沒有與滿足主題(tí)酒店經營和(hé)消費(fèi)者需要掛鉤(gōu),隻是單
純模仿某(mǒu)一家主題酒店或綜合模仿多(duō)家主題酒店,以至於在不經意間繼承了原有主題酒店設計上的一些錯誤。這樣(yàng)的(de)
結果是:雖然是抱著納百家之長(zhǎng)的心態來打造的主題酒店,卻在主題酒(jiǔ)店外觀設計(jì)和功能設計(jì)缺少創新,錯誤之物也
未改變,沒有進步,更缺少創新,在競爭上便沒有(yǒu)了(le)優勢,甚(shèn)至是劣質了。
五(wǔ)、文化荒漠:
主題酒店可以為顧客創造多種文化(huà),比如說建(jiàn)築文化、服務(wù)文化、管理文化、產品文化等(děng)等。但現(xiàn)在很(hěn)多新建主題
酒店設計缺少這(zhè)些(xiē)文化,沒有主(zhǔ)題酒店自身的個性,隻是大量資金、新產品、新材料、新技術的(de)堆砌和拚湊,整個(gè)設計
缺少靈魂,局部裝飾與主題酒店的整個氛圍很不協調(diào)。主題酒店用品也沒有與空間所互相搭配,給客人帶來美感上的惡感。
六、設計團隊:
就主題酒店設計本身來說,其分工是極其精細的。在發達(dá)國家,有規劃、市政、金融、市場(chǎng)、設備、消防、燈光(guāng)、音
響、室內建(jiàn)築(zhù)、裝(zhuāng)飾、藝術等至少十(shí)幾個(gè)門類(lèi)的(de)專家和專業技術人員來參與設計,甚至還有管理顧問、餐飲專家和保險公司
的(de)介入。建一家主題酒店涉及到的用品、設備和(hé)材料多達數萬種,每一種都要有精通的行家來選擇和處理(lǐ)。”實際上,我國
新建主題酒店的設計多由一個設計單位負責設(shè)計,而多數情況下往往成(chéng)為(wéi)某設計師牽頭負責,再搭配1-2名新手作為助手(shǒu)。由
於設計力量單薄,設計圖紙常常就漏洞百出(chū),很難出精品(pǐn)設計。
七、缺少統籌:
主題酒店設計包括功能布局及分區(qū)設(shè)計、總體規劃與(yǔ)設計、建築設計、內外景觀及園(yuán)林設計、室(shì)內裝修設計、機電與管道
係統設計、標(biāo)誌係統設計、交通組(zǔ)織設計、管理與對客服務流線(程)設計等(děng)內容。我國(guó)往往是(shì)由(yóu)多家(jiā)設計單位分項進行設(shè)計,
再由多(duō)個施(shī)工單位(wèi)進行施工,這些設計和施(shī)工沒有進行係統性(xìng)統籌,多數情況為建設指揮部簡單審閱即獲(huò)通過並實施。
八、主次混亂:
很多設計師在(zài)主次上出現了誤區,沒有以滿足主(zhǔ)題酒店經營管理和客人(rén)消(xiāo)費需要為設計理念,而是在設計主題(tí)酒店時從主題
酒店投資人的角度思考問題,以能夠達到老板的滿意為*終設計目標。其結果是許多設計項目客人卻並不滿意,如某主題酒店客房(fáng)
麵盆(pén)板下麵的設計的三個抽屜,客人可能一次都不會使用;二是缺(quē)乏前瞻性。如果隻從為業主省錢的目的(de)出發完成主(zhǔ)題酒店的前期
設計,就容易忽(hū)略長期的使用價值。因為盡管有時可以利用設計技巧來(lái)節(jiē)省短期投資成本,但從長遠(yuǎn)來看,反而會增加維修拆改的
成本。
九、個人意誌:
投資人及領導將個人的意誌、特殊喜好,強(qiáng)加到(dào)主題酒店設計中來,或許就會造成不好的影響(xiǎng),因為並不是所有人的美感,喜好
都是一樣的,大部(bù)分情況下老板的(de)喜好並不能代表客人的喜好。所以在主題酒店設計時,老板需要再三斟(zhēn)酌主題(tí)酒(jiǔ)店設計,自己如(rú)果
參與設計,應將自己放在一個怎樣的位置上?希望對大家(jiā)有所幫助。
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