重慶餐廳裝修的層次問題
我國餐廳設(shè)計行業發展較(jiào)晚,在國外已經有一套較為成熟的經營發展模式的(de)情況下,我國的(de)餐廳設計(jì)還是處於孩童般的狀態。因此,全力引進西方餐廳優秀的設計模式,對於我國餐廳(tīng)裝(zhuāng)修也起到(dào)了一個承前啟後的作用(yòng)。隨著時代的發展,國家經濟快速的趕超歐(ōu)美發達國家的水(shuǐ)平,重慶餐廳裝修也在不(bú)斷的完成自我的學習和進步。
在國家大力的支持和培養(yǎng)重視設計人才的情況下,我們還應看到繁華發展的重慶餐廳裝修的行業下,隱藏的問題,又或者是重慶餐廳裝修的隱患。又怎樣做,才能(néng)從根(gēn)本意義上解決(jué)這(zhè)樣如毒瘤般的隱患問題(tí)呢?
由(yóu)於(yú)國家(jiā)的餐廳裝(zhuāng)修沒有一個真正的領域上做到了集中(zhōng)和專業,以(yǐ)及加入國家(jiā)體製內的課程。這樣的行業是屬於(yú)裝修的邊(biān)緣,沒有規矩,也沒有專業知識來概括和管理。很多重慶餐廳裝修選擇花(huā)很(hěn)大的投入聘請國外的設(shè)計者來為重慶餐廳裝修。又或者選擇直接搬過來的設計模式(shì),據為己有的運用。在如此混亂的重慶餐廳裝修的市場環境(jìng)下,怎麽能(néng)做到如何的(de)設計理念(niàn)能為重慶餐廳裝(zhuāng)修帶來實質上的(de)改變呢?
這(zhè)就需(xū)要了解(jiě)到層次問題,重慶餐廳(tīng)裝修講究除(chú)了餐廳本身的市場定位,裝修也是分層次的,從最低要求的能(néng)用,到好用,再到耐用,耐看,到好看,好(hǎo)用,到最後的為餐廳盈利的(de)五個層(céng)次(cì)。因此,重慶餐廳裝修行業還(hái)有很長的路要走,即使是經曆過多起案例,從業12年的方致設計公司,也是數十年如一(yī)日的堅持走精品化(huà)路線,將商業價值與藝術相結合的設計理念,才能發展到了如今的局麵。
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